Table of Contents

What is SOP

SOP คือ Standard Operation Process แปลเป็นไทยง่าย ๆ ก็คือ มาตราฐานการปฏิบัติงาน แล้วทำไมต้องมี SOPs มาตรฐานการปฏิบัติงานมีไว้เพื่ออะไร คำตอบคือ “เพื่อลดความผิดพลาดในการปฏิบัติงานนั่นเอง” ปกติจะเป็นเอกสารที่อยู่ในระบบ ISO แต่ในเอกสารมักจะไม่มีรายละเอียด เล็ก ๆ ที่เป็นสาระสำคัญ หรือ อาจจะมีแต่ ผู้ปฏิบัติงานก็อาจจะไม่เข้าใจ ยิ่งเป็นเอกสารที่แปลมาจากภาษาต่างประเทศ ยิ่งทำความเข้าใจยากเข้าไปอีก ดังนั้นเอกสารจึงยังไม่พอสำหรับการทำให้พนักงานเข้าใจในวิธีการทำงานที่แท้จริง

เอกสารที่ไม่มีคุณภาพ

นำมาซึ่งปัญหาหลายอย่างในการทำงาน เช่น การเสียเวลาในการทำความเข้าใจ ยิ่งเป็นขั้นตอนการปฏิบัติ การเขียนอธิบายที่ต้องมีการจิตนาการแล้ว ประสิทธิภาพของการสื่อสาร ก็ทำได้ไม่ดีมากขึ้นไปอีก ตัวอย่างผลกระทบ เช่น

  • พนักงานทำงานผิดพลาด
  • พนักงานเสียเวลาในการทำความเข้าใจ
  • ผลผลิตเสียหาย
  • ความล่าช้าที่เกิดจากการทำงานพลาด
  • ผลงานไม่ได้มาตราฐานตามที่ต้องการ
การทำ Procedure, SOP, Work Instruction, Workflow, แบบฟอร์มต่างๆ, เอกสาร  ISO, คู่มือการทำงาน
ตัวอย่างเอกสาร SOP

ส่วนประกอบเอกสาร

โดยพื้นฐานควรมีส่วนประกอบหลักดังนี้ 

  1. จุดประสงค์:  ระบุจุดประสงค์ของงานชัดเจน รวมถึงเป้าหมายของงาน หรือ สิ่งที่ SOP ตัวนี้สามารถแก้ไขได้ 
  2. ขั้นตอน:  กำหนดแนวทางว่าจะทำงานนั้น ๆ ให้สำเร็จ แจกแจงเป็นขั้นเป็นตอน เรียงลำดับชัดเจน ให้เข้าใจง่าย 
  3. ขอบเขตของงาน:  ควรระบุขอบเขตของงานเพื่อให้ SOP แต่ละตัวไม่ก้าวก่ายกัน 
  4. ผู้รับผิดชอบ: แม้ จะดีอย่างไร แต่หากไม่รู้ผู้รับผิดชอบในงานนั้น ๆ  จะทำให้พนักงานแต่ละคนคิดว่านี่อาจไม่ใช่งานที่เขาต้องทำ เกิดปัญหาที่ว่ามี SOP แต่ไม่มีผู้ปฏิบัติ

การเขียนมาตรฐานการปฏิบัติงานหรือ SOPs

จุดมุ่งหมายของการเขียนมาตรฐานการปฏิบัติงาน คือ เพื่ออธิบายถึงเอกสารควบคุมคุณภาพ เช่น เอกสารด้านมาตรฐานการปฏิบัติงาน ขั้นตอนการปฏิบัติงาน เป็นต้น เกี่ยวกับองค์ประกอบ โครงสร้าง เนื้อหา เพื่อให้เอกสารคุณภาพเป็นระบบเดียวกัน เอกสารควรแสดงถึงขั้นตอนโดยละเอียดเพื่อการปฏิบัติงานที่ถูกต้องตรงกันทั้งองค์กร เอกสารอาจประกอบด้วย

  • General SOPs หมายถึง มาตรฐานการปฏิบัติงานสำหรับการบริหารจัดการต่างๆ เพื่อสนับสนุนงาน Operation ซึ่งหากองค์กรใดทำงานเป็น Project Base และ SOPs ขององค์กรอาจเขียนเป็นภาพรวมสำหรับทุกโครงการ
  • Instrument SOP หมายถึง มาตรฐานการปฏิบัติงานสำหรับวิธีการใช้และการบำรุงรักษาเครื่องมือต่างๆ ที่มีภายในองค์กร

เอกสารใน SOPs อย่างน้อยควรประกอบด้วย

  • Work Instruction หมายถึง ขั้นตอนการปฏิบัติงาน
  • Card file หมายถึง วิธีการปฏิบัติงานที่ตัดตอนมาจากมาตรฐานการปฏิบัติงานหลัก เพื่อให้สะดวกในการปฏิบัติตามได้อย่างรวดเร็ว ณ จุดใช้งานได้ อาจจัดทำในรูปใดๆให้เหมาะสมกับการใช้งาน เช่น แผ่นป้าย แผ่นโปสเตอร์ เป็นต้น
  • Worksheet แบบบันทึกการปฏิบัติงาน หมายถึง แบบบันทึกที่ใช้บันทึกข้อมูลจากการปฏิบัติงานตามมาตรฐานการปฏิบัติงาน
  • Form แบบฟอร์ม หมายถึง แบบบันทึกที่ใช้บันทึกข้อมูลจากการปฏิบัติงานตามขั้นตอนการปฏิบัติงาน และแบบบันทึกข้อมูลอื่นๆ ซึ่งอาจไม่ได้ใช้ในการปฏิบัติงานตามขั้นตอนหรือตามมาตรฐาน
  • Log Book สมุดบันทึก หมายถึง เอกสารที่บันทึกรายละเอียดการปฏิบัติงานโดยละเอียด

ข้อมูลแบบ Video สามารถจัดการปัญหาได้แบบง่ายๆ

ปัจจุบัน เราอยู่ในยุคที่การสื่อสาร ไม่จำเป็นต้องมีรูปแบบ เฉพาะ เอกสารอีกต่อไป เราสามารถใช้รูปแบบสื่อที่เป็น Video ในการอธิบายการทำงานต่าง ๆ ได้ง่ายยิ่งขึ้น และ Fusion ก็มี Solution ด้านการจัดการ Video สำหรับการฝึกอบรม ที่ชื่อ Seed

เอกสารก็ยังต้องมีอยู่ แต่การใช้เอกสารจะเป็นลักษณะการใช้เพื่อ Reference และ จัดทำแบบ Clip ที่เป็นแบบ Video แสดงการทำงานที่ถูกต้อง จะได้ประสิทธิภาพที่มาก กว่าเพราะเข้าใจได้ง่าย

สนใจ Solution ด้านการฝึกอบรม Seed Click

Reference

Facebook
X
LinkedIn

Popular Blog posts